Düzce’nin etnik kökenlerle bezenmiş tarihi lezzetlerini sadece Türkiye’ye değil, tüm Dünyaya tanıtmak amacıyla Düzce Belediyesi tarafından hizmete açılan Mutfak Sanatları Merkezi (MSM), kentin yemek kültürünü gelecek kuşaklara taşıyarak, mutfak kültürünü canlı tutuyor.
17 Eylül’de hizmete açılan Mutfak Sanatları Merkezi, eşsiz doğal ortamı ve manzarasının yanı sıra zengin mutfak kültürünün lezzetlerini, misafirleriyle paylaşıyor. Mutfak Sanatları Merkezine gelen misafirler hem lezzetleri tadıyor, hem de yemeklerin tarihi hakkında profesyonel aşçılardan geniş bilgi alıyor.
1 AYDA YÜZLERCE MİSAFİR AĞIRLANDI
Düzce mutfağının birbirinden leziz ve kendine has yemeklerinin yapıldığı Merkezde, farklı tarifler isteğe göre misafirlere sunuluyor. Açıldığı günden bu yana Mutfak Sanatları Merkezi yüzlerce misafir ağırlayarak, Düzce’nin yöresel yemek kültürü tanıtılmasına fırsat tanındı.
MUTFAK EĞİTİMİ BAŞLAYACAK
Mutfak Sanatları Merkezi’nin en önemli farklılıklarından birisi de, eğitim merkezi olarak kullanılması olacak. Düzce’nin gastronomi kentlerinden biri haline gelmesi ve tüm etnik kökenlerin harmanladığı şehrin yemek kültürü gelecek nesillere aktarılacak. Genç aşçılara Düzce Mutfak Kültürü modern teknikler eşliğinde aslına sadık kalınarak öğretilecek.